herzlich willkommen auf meiner Buchhomepage ...
Auf dieser Seite finden Sie Informationen rund um meine Bücher
"Ich kann mehr als nur ... FETA"
"Ich kann mehr als nur ... TZAZIKI"
"Ich kann mehr als nur ... MEZEDES"
"Fet(t)a ... kann auch anders"
"KRETA kulinarisch"
"Maria kocht GRIECHISCH"
Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen beim Stöbern und Lesen - sowie beim Nachkochen meiner Rezepte.
Von allen Völkern haben die Griechen den Traum des Lebens am besten geträumt (Goethe)
Die griechische Küche ist so viel mehr als nur Gyros und Feta. Die Griechen legen sehr viel Wert auf gesunde Ernährung, auf Handarbeit in der Küche, auf Leidenschaft am Kochtopf. Die Griechen sind laut Statistik das Völkchen in Europa, welches die ältesten Menschen hervorbringt. Die Kretaner führen die Tabelle an. Warum? Sie lieben Olivenöl und Knoblauch. Da kocht die Mama noch für die komplette Familie und man sitzt meistens draußen bei lauten, regen Unterhaltungen, wo tatsächlich wilde Gestikulierungen an der Tagesordnung sind. Diese, in den Büchern, von mir ausgewählten und mit viel Liebe und Leidenschaft kreierten Rezepte sollen die landestypisch so bunte griechische Küche Hobbyköchen ein wenig näher bringen, die etwas andere Gerichte ausprobieren wollen und nebenbei sozusagen auch etwas mehr über Griechenland erfahren möchten.
